استشاري تغذية تحذر اصحاب الأمراض المزمنة من الإفراط في تناول اللحوم

الموجز

قالت الدكتورة إيمان كامل، أستاذ ورئيس قسم الصحة بالمركز القومي للبحوث واستشاري التغذية الإكلينيكية، إن مصر من أعلى الدول في معدلات السمنة.

واضافت "إيمان" خلال مداخلة ببرنامج "الحياة اليوم" المذاع عبر فضائية "الحياة"الراجل المصري أبو كرش أصبح علامة مميزة"، مشددة على ضرورة الاعتدال في تناول الطعام، حتى لا نصاب بأمراض، لافتة إلى أن أغلب الأمراض المزمنة كالضغط والسكر والكوليسترول مرتبطة بعادات غذائية خاطئة.

واشارت الي أن أقصى احتياج لجسم الإنسان من اللحوم هو 100 جرام يوميا، موضحة أن قطعة اللحم التي بحجم علبة الكبريت تحتوي على 25 جرام بروتين.