إزاي نوفر في رمضان .. 5 أفكار لتوفير الوقت والمال أثناء إعداد الوجبات

24: - يوسف محمد
ينفق المرء أحياناً أموالاً كثيرة على شراء الأطعمة والمواد الغذائية، الأمر الذي قد يثقل كاهله ويستنفذ مدخوله الشهري بشكل شبه كامل، وقد تعاني ربة المنزل من عدم توفر الوقت اللازم لإعداد الطعام لأسرتها بسبب انشغالها بمسؤولياتها الأخرى.
ومن هذا المنطلق أوردت صحيفة ستار البريطانية النصائح التالية لتوفير المال والوقت أثناء إعداد الوجبات:
1- ابحث عن التخفيضات
أفضل طريقة لتوفير المال هي شراء السلع ذات الأسعار المخفضة، وعبر العروض التي تقدمها المتاجر في المواسم.
2- تحضير الأطعمة بشكل مسبق
بدلاً من شراء كميات قليلة من الخضار والفاكهة بأسعار باهظة، يمكنك شراء كميات كبيرة بأسعار مخفضة وتخزينها في الثلاجة.
3- التقليل من هدر الطعام
تساعدك الاستفادة من بقايا الطعام على توفير المال، وتتطلب إعادة تركيب المكونات بعض الإبداع، لتتحول إلى وجبات شهية مثل العجة والبيتزا.
4- الطهي البطيء
إن كنت تبحثين عن وجبة لذيذة بأقل جهد، استخدمي الطباخ البطيء، الذي يأخذ وقتاً طويلاً في طهي الطعام ويسمح لك بتنفيذ مهام أخرى داخل المطبخ.
5- استخدام الوجبات المعدة مسبقاً
تحتوي الكثير من المتاجر على أنواع عديدة من الوجبات المعدة مسبقاً والتي لا تحتاج سوى دقائق قليلة لتكون جاهزة، لذا يمكنك الاعتماد على مثل هذه الوجبات إن لم يكن لديك وقت كاف للطهي.