قد تسبب الوفاة.. طبيبة تحذر من تناول الكبدة نيئة

حذرت نعمة عارف، مدير عام المجازر والصحة العامة بمديرية الطب البيطري القاهرة، من تناول الكبد نيئا، إذا كان من مصدر غير موثوق، فقد تسبب مشكلة خطيرة تصل إلى الوفاة.

وأضافت خلال حلولها ضيفة على برنامج صباح البلد، المذاع على قناة صدى البلد: " حال تناول كبدة نيئة مجهولة المصدر قد تتسبب في نوع من الديدان يعيش داخل الكبد، يمكن أن تصيب منطقة الفم والبلعوم، وقد تتسبب في حدوث اختناق يؤدي إلى الوفاة".

وأشارت إلى إن تناول الكبد نيئا، بعد ذبح الأضحية مباشرة، إذا كان سليما، لا ضرر فيه، على غرار ما يفعله السوريون، بل إنه يعالج فقر الدم.