يحمي من أمراض خطيرة.. جمال شعبان يكشف فوائد الفول الصحية

كشف الدكتور جمال شعبان، استشاري أمراض القلب والأوعية الدموية ومدير معهد القلب السابق عن فوائد الفول لصحة الجسم.

وأوضح شعبان، عبر صفحته الشخصية، بموقع التواصل الاجتماعي، فيسبوك: "الفول مهم للوقاية من مرض السكري حيث إنه يحتوي على نسبة بروتين نباتي عالية جداً وبه نسبة ألياف عالية جداً، كما أنه ينشط هرمونات الجهاز الهضمي وينشط الأنسولين وكذلك 3 هرمونات للشبع أحدهم هرمون يسمى "جي إل بي 1" والذي يستخدم حاليا في علاج السكري، وهرمون آخر يسمى "بي واي واي" وهو هرمون مهم جداً لقفل الشهية".

وتابع: "الفول مهم للوقاية من جلطات القلب وتصلب الشرايين ويخفض الكولسترول، كما أن الألياف ومضادات الأكسدة الموجودة فيه تقي من السرطان، وكذلك تقي وتعالج كل من التهابات الأعصاب والأنيميا".