منها الكاتشب والعصائر الجاهزة.. إليكم قائمة بالأطعمة والمشروبات التي تضر بصحة القلب

الموجز  

يعد مرض القلب من أخطر الأمراض على صحة الإنسان، فوفقاً للإحصائيات فإنه يموت شخص في الولايات المتحدة كل 36 ثانية بسبب أمراض القلب.

ويقول موقع "إرم نيوز" إن النظام الغذائي قد يسبب تأثيرًا سلبًيا على صحة القلب.

ونشر الموقع قائمة بالأطعمة المنتشرة التي تضر بصحة القلب:

الصودا الدايت

تعد المشروبات الغازية السكرية ضارة جدًا بالصحة، كما أنها مدرجة في قائمة المشروبات غير المفيدة للقلب، وتعتبر الصودا الدايت من ضمنها.

وأثبتت الدراسات أن تناول المشروبات الغازية السكرية بانتظام يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.

اللحوم الباردة والجاهزة

بحسب دراسة أجريت في عام 2020، فإن تناول اللحوم المصنعة مرتين فقط في الأسبوع يمكن أن يزيد خطر الإصابة بمرض القلب بنسبة 3-7%.

الباستا

تعتبر الكربوهيدرات المعالجة محفوفة بالمخاطر وتضر بصحة القلب، وتعرف الكربوهيدرات المصنعة مثل المعكرونة والخبز والأرز الأبيض بأنها أطعمة عالية المؤشر الجلايسيمي (ترفع نسبة السكر في الدم)، ومن المفيد دائمًا اختيار المعكرونة أو الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة.

اللحم الأحمر

لازالت اللحوم الحمراء محل نقاش حاد حول تسببها في أمراض القلب، ولكن في الآونة الأخيرة، تم اكتشاف مادة كيميائية في اللحوم الحمراء يمكن أن تسبب تلفًا للقلب وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

وبحسب بعض الدراسات، فإن هذه المادة الكيميائية تزيد من مستويات الكوليسترول في الشرايين.

الكاتشب

يحتوي الكاتشب على السكر والصوديوم المعالجين، واستهلاك السكر المعالج له تأثير سلبي مباشر على صحة القلب والأوعية الدموية.

زبدة الفول السوداني قليلة الدسم

تبدو زبدة الفول السوداني الخالية من الدهون خيارًا رائعًا، إلا أنها مليئة بالسكر المضاف وتزيد السكريات المضافة من خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة والسكري.

الشوربة المعلبة

تتم معالجة الحساء بدرجة عالية، ما يسمح لها بالبقاء على الرفوف لفترة طويلة دون انتهاء الصلاحية، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم الذي يسبب الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

العصائر الجاهزة

كما أن عصائر الفاكهة المعبأة مسبقًا تعتبر مليئة بالسكريات المضافة التي تلحق الضرر بالقلب، وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

الفشار في الميكروويف

يعتبر فشار الميكروويف وجبة خفيفة من الناحية النظرية، إلا أنه مليئ بالدهون غير المشبعة التي تصنع من الزيوت المهدرجة، مثل الخضروات أو زيت الكانولا.

وتؤثر هذه الزيوت سلبًا على صحة القلب والأوعية الدموية وتزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب.

مبيضات القهوة

تمتلئ مبيضات القهوة بالدهون المتحولة، وتشتهر الدهون المتحولة بأنها تؤثر سلبًا على صحة القلب، وثبت أن الاستهلاك المنتظم يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية.