ماذا يحدث للجسم عند تناول البصل الأحمر ؟
الموجز
تؤكد الأبحاث الطبية أن البصل الأحمر من أكثر الخضراوات المفيدة للجسد، لما يحتويه من عناصر غذائية.
وأفادت وسائل إعلامية بأن البصل الأحمر يستخدم لعلاج أمراض مثل الصداع وأمراض القلب وتقرحات الفم.
وذكرت صحيفة "البيان" أنفوائد تناول البص الأحمر تتمثل في الآتي:
- يساعد في تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية والالتهابات.
- البصل الأحمر غني بالأنثوسيانين، وهي أصباغ نباتية قوية قد تحمي من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان ومرض السكري.
- يساعد تناوله على تقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم، وذلك بسبب العديد من المركبات المفيدة الموجودة في البصل.
- تشير الدراسات إلى أن استهلاك البصل يرتبط بتحسين كثافة المعادن في العظام، كما يعد مصدراً غنياً للبريبايوتكس الذي يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين التوازن البكتيري في الأمعاء ويقوي المناعة.