كنتاكي يعد تجربة "غير متوقعة" في ولاية أميركية.. وجبات بروتين نباتية

بعد "برغر كينغ" التي قدّمت "ووبر" نباتيا، تجرب "كاي إف سي" بدورها اللحم المصنوع من بروتينات نباتية، بحسب ما أعلنت السلسلة الأميركية المعروفة خصوصا بدجاجها المقلي.

وتطلق "كاي إف سي" تجربة، الثلاثاء، في مطعم واحد يقع في أتلانتا (ولاية جورجيا)، قبل توسيع نطاق التجربة ليشمل الفروع الأميركية كافة، وفقا لآراء الزبائن.

وقد تعاونت "كنتاكي فرايد تشيكن" (التي يختصر اسمها بـ "كاي إف سي") مع شركة "بيوند ميت" الناشئة، المدرجة أسهمها في بورصة "وول ستريت"، لتقديم ناغتس وجوانح دجاج مصنوعة من بروتينات نباتية.
وكانت "برغر كينغ" أطلقت، في أبريل، في الولايات المتحدة، نسخة بلا لحم من برغر "ووبر" الشهير لها المذاق عينه.

وقد تعاونت الأخيرة مع "إمبوسيبل ميت"، وهي شركة ناشئة منافسة لـ"بيوند ميت" في سوق قيد الازدهار.