جوجل يحتفل باليوم العالمي للطعمية...وكلمة"فلافل"مشتقة من اللغة القبطية

كتب محمد بشاري

احتفل محرك البحث العملاق جوجل، باليوم العالمي للطعمية وقامت بتغيير شعار صفحتها الرئيسية تعبيرا عن قيمة الوجبة الغذائية للطعمية، من خلال صورة متحركة لساندوتش طعمية مزود بالسلطة.

وشهرة الطعمية في مصر لا تقتصر فقط على كونها الأكلة الشعبية الأولى بجانب الفول، والتي تعتبر الوجبة الرئيسية على الإفطار بالنسبة لغالبية المصريين، بل تشتهر أيضاً باختلاف طريقة تحضيرها من محافظة إلى أخرى، خاصة الإسكندرية التي تتفرد بمذاق رائع للطعمية والتي يطلق عليها "الإسكندرانية" اسم "فلافل".

ويقال إن ”فلافل“ كلمة مشتقة من اللغة القبطية حيث كان سكان الإسكندرية أول من أطلق عليها اسم فا-لا فل وتعني "ذات الفول الكثير“.

Image icon2019_6_13_19_20_29_792.jpg

 

تعليقات القراء