بعد ظهور حالات تسمم.. كيف تكتشف البطيخ المسموم

بعد إصابة 16 عاملا، بتسمم إثر تناولهم البطيخ أثناء عملهم بمزرعة فواكه بمركز مدينة السادات التابعة لمحافظة المنوفية إليك أعراض التسمم الغذائى وأسباب الإصابة.

وأكدت استشارى التغذية مها رادميس أن خطورة البطيخ تأتى من إضافة الهرمونات لتنضج وتباع سريعا إلى أن طرق لاكتشاف البطيخ الصحى من المسموم أبرزها غمقان لون البطيخ وضرورة احتوائها على اللون الأحمر الغامق.

وأشارت إلى أن من علامات نضج البطيخ قلة الماء داخل البطيخ مع تمتع البطيخ فى الوقت نفسه بالمذاق الطيب كما أن قشرتها تخلو من أى عيوب مثل الثقوب والتى قد تكون بسبب...

تعليقات القراء