طريقة عمل الكوارع الصعيدي

تعتبر الكوارع من الاطعمة التي يعشقها الكثير من الاشخاص ولكن تختلف طرق تحضيرها.

نقدم لك الطريقة الاصلية لعمل الكوارع صعيدى بالطواجن


مكونات طاجن الكوارع

زوج من الكوارع أو الكمية المناسبة لعدد الأفراد
ا بصلة
ورق لورا
4 حبات حبهان
فصين مستكة
5 حبات تقريبا فلفل أسود حب أو ربع ملعقة فلفل أسود مطحون
للتتبيل ملح وفلفل أسود كزبرة ناشفه على الوش


طريقة عمل الكوارع

تغسل الكوارع جيدا وتدعك بالملح والدقيق وتترك ربع ساعة ثم تشطف جيدا
تسلق في ماء مغلي ومعها البصل
مع نزع الريم الذي...

تعليقات القراء