طريقة تحضير أقراص الكفتة بالخضار

أقراص الكفتة بالخضار، من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتحضيرها على مائدة الطعام بأسهل الخطوات على طريقة الشيف منال العالم.

المقادير:
500 جرام لحم كفتة
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 كيس خضار مشكلة
1 حبة كبيرة طماطم شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير:
سخني الفرن على درجة حرارة 180م، أحضري صينية قصيرة الحافة.

في طبق عميق ضعي اللحم اضيفي الملح،الفلفل،القرفة،الكمون قلبي ليختلط.

في قدر متوسط الحجم سخني الزيت اضيفي...

تعليقات القراء