طريقة مبتكرة لتحضير الزلابية بطعم وشكل جديد يسعد أطفالك

أسماء عبد الحفيظ


تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة مبتكرة لتحضير الزلابية بالشوكولاتة بشكل وطعم جديد

 

المقادير :

2 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة نشا ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح 2 ملعقة كبيرة كاكاو زيت للقلي شربات .

 

طريقة التحضير :

* يخلط الدقيق والنشا والخميرة والفانيليا والسكر والملح

* يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام

* تغطى العجينة وتترك لتتخمر

* تقلب العجينة وتقسم إلى جزأين

* يضاف الكاكاو إلى جزء من عجينة...

تعليقات القراء