طريقة مبتكرة لتحضير الزلابية بطعم وشكل جديد يسعد أطفالك

أسماء عبد الحفيظ تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة مبتكرة لتحضير الزلابية بالشوكولاتة بشكل وطعم جديد   المقادير : 2 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة نشا ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح 2 ملعقة كبيرة كاكاو زيت للقلي شربات .   طريقة التحضير : * يخلط الدقيق والنشا والخميرة والفانيليا والسكر والملح * يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام * تغطى العجينة وتترك لتتخمر * تقلب العجينة وتقسم إلى جزأين * يضاف الكاكاو إلى جزء من عجينة الزلابية ويقلب الخليط مع إضافة القليل من الماء * تغمس ملعقة صغيرة في الزيت أو......
تعليقات القراء