تعرف على طريقة عمل شوربة سي فود.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة تحضير شوربة السي فود.

قالت فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد «يتم تقشير الجمبري، وتجميع الرؤوس، بعد إخراج كيس الرمل منها»، مردفة «الخطوة الثانية تبدأ «بتتبيل رؤوس الجمبري، وسلقها في ماء، لتصفية الشوربة».

وتابعت «يتم تشويح الجمبري بشكل جيد، ثم إضافة الشوربة المستخلصة من الرؤوس، وتركها على النار فترة قصيرة، للحصول على أحلى شوربة مسبعة بطعم الجمبري».

تعليقات القراء