منيو إفطار 11 رمضان: أكواب اللحم بالجبنة.. سمبوسك.. شوربة دجاج بالشوفان.. سلطة التبولة.. عصير دوم.. تارت تاتان بالتفاح

إعداد: جهاد محمود صالح   الطبق رئيسي: أكواب اللحم بالجبنة الطبق الجانبي: سمبوسك الشوربة: شوربة دجاج بالشوفان السلطة: سلطة التبولة العصير: عصير دوم الحلو: تارت تاتان بالتفاح   أكواب اللحم بالجبنة   المقادير: نصف كيلو لحم مفرومبصلة متوسطة مفرومة١ بيضة٣ معالق بقسماط٣ معالق ورشستر صوصبهارات لحم- كسبرة- توم بودرة- قرفة- كمون للحشو:جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، فلفل ألوان مقطع قطع صغيرة   الطريقة: نخلط اللحم المفروم مع البصل والبيض والبقسماط والتوابل جيداً نأخذ قطعة ونشكلها على شكل دائرة ثم نضع فيها ملعقة من الحشو ونقفلها جيداً علي شكل كرة ، ونكرر ذ...
تعليقات القراء